TÔM NƯỚNG THAN VỚI NƯỚC SỐT NGỌT

Giới thiệu

Mùi thơm của hải sản nướng trên than có sức hấp dẫn không thể cưỡng lại được. Món ăn này được làm với tôm nước ngọt loại lớn, có thể thay thế bằng các loại tôm nhỏ hơn.

Cách làm

1. 1

   Làm nước sốt trước: Đun nhỏ lửa nước và đường, khuấy đều cho đường tan ra. Tắt bếp, thêm muối và khuấy đều. Bắc xuống để nguội, sau đó cho những thứ còn lại (tỏi, ớt, rau mùi, nước canh lá cam) vào khuấy đều.

   5 phút
2. 2

   Rửa sạch tôm và bọc từng con thật chặt trong tấm kim loại hoặc lá chuối. Nướng trên một lò than.

   7 phút
3. 3

   Nướng tôm khoảng 12 phút. Dọn ăn với nước sốt đã chuẩn bị.

   12 phút