Xúp cua óc heo là món ăn bổ dưỡng, thích hợp cho trẻ em và người bệnh, với hương vị thơm ngon từ cua, óc heo và các loại gia vị.
Óc heo làm sạch, hấp chín, cắt hạt lựu, ướp 1/2 muỗng cà phê tiêu + 1/2 muỗng cà phê đầu hành lá.
20 phútNạc cua ướp tiêu và đầu hành lá.
20 phútKhuấy tan bột bắp trong nước nguội.
1 phútNấu sôi nước dùng, cho nạc cua, óc heo và hạt nêm vào nấu sôi, cho bột bắp vào khuấy nhẹ tay đến khi sôi lại, nhắc xuống cho ngò + dầu mè vào.
5 phútMúc xúp cua óc heo vào tô, dùng nóng. Trẻ nhỏ ăn thì còn hơi âm ấm.
1 phút4.7
/ 5
113 đánh giá
Đăng nhập để đánh giá công thức này.
Chưa có đánh giá nào. Hãy là người đầu tiên!