XÚP RAU CỦ

Giới thiệu

Món xúp rau củ thanh đạm, giàu dinh dưỡng, thích hợp cho bữa ăn nhẹ hoặc khai vị.

Cách làm

1. 1

   Các loại rau nhặt rửa sạch thái nhỏ.

   5 phút
2. 2

   Cho bơ vào xoong đun chảy, bỏ rau vào xào kỹ, đậy vung om nhỏ lửa, nêm đủ muối + tiêu.

   7 phút
3. 3

   Chế nước dùng vào, đậy vung để sôi trong nửa giờ, rau nhừ đem ra tán thành xúp nhuyễn.

   30 phút