Bơ 034 là giống bơ Việt Nam nổi tiếng với đặc điểm vỏ xanh, hạt nhỏ, thịt bơ dày, màu vàng sáp, và vị ngọt béo đặc trưng. Đây là loại bơ chất lượng cao, dễ bảo quản, ít xơ, và thơm ngon tự nhiên.
Đặc điểm nổi bật:
- Thịt bơ: Dày, mịn, không có xơ, màu vàng đậm bắt mắt.
- Hạt: Nhỏ, tỷ lệ phần thịt chiếm cao (~75-80%).
- Hương vị: Ngọt nhẹ, béo thơm, phù hợp khẩu vị nhiều người.
- Giá trị dinh dưỡng: Giàu chất béo lành mạnh (Omega-3), vitamin E, K, vitamin B và protein.